Saigon Memory food - vietnamské bistro

Saigon

„Jih“

Memory

„Jsme si jistí, že u nás se budou rodit ty nejpříjemnější vzpomínky na vaši cestu za poznáním právě jižního Vietnamu“

Food

„Protože celé to je o jídle

O nás

Kdo vlastně jsme a co chceme?
Nejdůležitějších úvah na světě pro život není.
I my se několik let potýkali s touto otázkou.

Postupně nás životní zkušenosti ‑ výhry a prohry ‑ učily trpělivosti, vytrvání, uvědomělosti a oddanosti tomu, v co věříme.

Prohlubovali jsme své dovednosti a znalosti tak dlouho, až jsme konečně přišli na to, co nás vlastně v životě opravdu nejvíce naplňuje a jakým směrem se v životě chceme vydat dál.

Našim domovem je tolik jedinečný Vietnam.
Milujeme naši zemi, naši kuchyni a naši kulturu.
Chtěli jsme dát šanci vám všem, kteří ještě neměli tu možnost poznat Vietnam blíže.
Proto jsme se rozhodli poslat vás na výpravu těch nejchutnějších kulinářských zážitků.

A s touto myšlenkou se zrodilo naše bistro.
Místo s autentickou atmosférou Vietnamu.
Místo, kde je vše z poctivých a čerstvých surovin.
Místečko, kam se s úsměvem rádi vracíte pro další, tolik návykovou, explozi pravých vietnamských chutí.
Vše bylo po generace dopracováváno k dokonalosti ‑ až do teď.

V současné době sídlí v Praze již několik vietnamských restaurací.
Jsou však orientovány spíše na severní vietnamskou tradiční kuchyni.
U nás však ochutnáte tu JIŽNÍ.

„Používáme EKO OBALY“

Menu

rýže

zapečená rýže s kuřecím masem

89 kč

zapečená rýže s vepřovým masem

89 kč

Kung‑pao

restované kuřecí maso se zeleninou, sojovou omáčkou, kešu a podávané s jasmínovou rýží

119 kč

zelené kari s vepřovým masem a rýží

129 kč

zelené kari s hovězím masem a rýží

149 kč

zelené kari s krevetami a rýží

169 kč

žluté kari s kuřecím masem a rýží

129 kč

žluté kari s hovězím masem a rýží

149 kč

žluté kari s krevetami a rýží

169 kč

červené kari s kuřecím masem a rýží

129 kč

červené kari s hovězím masem a rýží

149 kč

červené kari s krevetami a rýží

169 kč

smažená kachna s houbami

smažená kachna, zelenina, houby a jasmínová rýže

149 kč

smažená kachna se sa‑tay omáčkou

smažená kachna, sa‑tay omáčka a jasmínová rýže

149 kč

smažené kuřecí kousky se sladkokyselou omáčkou a rýží

119 kč

smažené kuřecí kousky se sa‑tay omáčkou a rýží

119 kč

nudle

čerstvé závitky

krevety, salát, okurka, zelenina, koriandr a rýžové nudle

89 kč

bun nem

rýžové nudle s jarními závitky

89 kč

bun bo nam bo

hovězí maso s rýžovými nudlemi, salátem, arašídy, sojovými výhonky a rybí omáčkou

119 kč

bun cha

grilované vepřové maso s rýžovými nudlemi, vietnamským salátem, zeleninou a rybí omáčkou

119 kč

pad thai s kuřecím masem

thajské smažené nudle s tofu, vejci, sojovými výhonky, arašídy a tamarind omáčkou

119 kč

pad thai s hovězím masem

thajské smažené nudle s tofu, vejci, sojovými výhonky, arašídy a tamarind omáčkou

129 kč

pad thai s krevetami

thajské smažené nudle s tofu, vejci, sojovými výhonky, arašídy a tamarind omáčkou

149 kč

zapečené nudle s kuřecím masem

89 kč

zapečené nudle s hovězím masem

119 kč

zapečené rýžové nudle s kuřecím masem

89 kč

zapečené rýžové nudle s hovězím masem

99 kč

banh mi bagety

xa xiu

pomalu dušené vepřové maso na skořici a medu s vietnamskou šunkou, domácí paštikou, nakládanou mrkví, kedlubnou, okurkou, koriandrem a se speciální domácí omáčkou

89 kč

thit nuong

grilované vepřové maso na citronové kůře, s domácí paštikou, nakládanou mrkví, kedlubnou, okurkou, koriandrem a speciální domácí omáčkou

89 kč

cha ca

smažené mleté rybí maso, domácí paštika, nakládaná mrkev, okurka, koriandr a speciální domácí omáčka

89 kč

polévky

pho s kuřecím masem

119 kč

pho s hovězím masem

119 kč

pho s masovými kuličkami

119 kč

tom yum

69 kč

tom kha

69 kč

vegetariánská jídla

smažené tofu se zeleninou

109 kč

tofu na kari se zeleninou

109 kč

smažené tofu se zeleninou a sa‑tay omáčkou

109 kč

Kontakt

Naše bistro se nachází v Praze v ulici Vršovická 629/53

otevírací doba

PO–PÁ

11.00–20.00

SO

11.00–18.00

NE

zavřeno

Rezervaci provádějte pouze telefonicky na čísle +420 775 231 999

Pokud máte dotaz, napište nám na naši emailovou adresu info@saigonmemoryfood.cz nebo použijte náš kontaktní formulář.

kontaktní formulář

„Rozmazlete u nás své chuťové buňky a určitě nám dejte vědět, jaký byl právě váš zážitek“

sledujte nás

facebook

ikona facebooku

instagram

ikona instagramu

scanujte nás

qr kód webové stránky saigonmemoryfood.cz

sdílejte nás

facebook

ikona facebooku

email

ikona emailu
qr kód vedoucí na phr.wz.cz